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  • 種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)
    土地、林地流轉(zhuǎn)、承包、租賃
    生物質(zhì)發(fā)電
    以吃住行、游購(gòu)?qiáng)蕿橹鞯纳鷳B(tài)旅游康養(yǎng)業(yè)
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    • 分類:客戶服務(wù)
    • 發(fā)布時(shí)間:2021-04-26 10:44:41
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    圖/云南金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)有限責(zé)公司虹橋金子溝種植基地圖

     

      1、馬鈴薯

      近年來(lái),寧蒗縣委、縣政府突出特色資源,發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì),把握市場(chǎng)導(dǎo)向,精準(zhǔn)選擇產(chǎn)業(yè),將高寒冷涼地區(qū)種植面積最大的馬鈴薯作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重要內(nèi)容,從政策配套、資金投入、科技支撐等方面給予傾力扶持,加快馬鈴薯種薯基地建設(shè)。由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織并邀請(qǐng)?jiān)颇鲜?、市、縣相關(guān)專家組成的專家組對(duì)寧蒗縣爛泥箐鄉(xiāng)實(shí)施的“2020年麗江市馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效創(chuàng)建”項(xiàng)目進(jìn)行了測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。寧蒗縣萬(wàn)畝核心示范區(qū)馬鈴薯一級(jí)種薯畝產(chǎn)達(dá)4073.6千克,產(chǎn)量突破當(dāng)?shù)丶o(jì)錄,達(dá)到了云南省內(nèi)原種產(chǎn)量的先進(jìn)水平。

      寧蒗縣制訂出臺(tái)了《寧蒗彝族自治縣人民政府關(guān)于加快馬鈴薯生產(chǎn)意見》《寧蒗彝族自治縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)“十三五”規(guī)劃》,到“十三五”末,馬鈴薯種植面積達(dá)20萬(wàn)畝以上,單產(chǎn)達(dá)到2500公斤以上,鮮薯總產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)噸以上,商品率達(dá)60%以上,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值10億元以上,使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)真正成為寧蒗縣精準(zhǔn)脫貧的“助推器”。

      

     

      

    圖/云南金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)有限責(zé)公司土豆種植基地

      離太陽(yáng)近、城市遠(yuǎn)的生產(chǎn)凈土

      作為2020年馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效創(chuàng)建示范區(qū)之一的寧蒗縣,位于云南省西北部的瀘沽湖畔,全年溫度呈“氣溫偏低,年較差小、日較差大”的特點(diǎn)。同時(shí),由于海拔較高、紫外線強(qiáng)、空氣土壤潔凈、自然隔離條件好、病蟲害傳播途徑小等特點(diǎn),生產(chǎn)的種薯品質(zhì)好、退化慢。寧蒗縣憑借這一得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),抓住馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效創(chuàng)建的契機(jī),大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè),成為了距離太陽(yáng)近、城市遠(yuǎn)的馬鈴薯生產(chǎn)“凈土”。

      “此洋芋非彼洋芋”的現(xiàn)實(shí)傳奇

      “尾巴(糊口)靠洋芋、脫貧靠洋芋,致富靠洋芋”,一句婦孺皆知的順口溜真實(shí)表達(dá)了馬鈴薯在寧蒗縣農(nóng)民心中的地位。如今的馬鈴薯早從過(guò)去的“救命薯”“溫飽薯”變成了更廣闊土地上農(nóng)民心中的“脫貧薯”“致富薯”,書寫了“此洋芋非彼洋芋”的現(xiàn)實(shí)傳奇。

      保駕護(hù)航的“組合拳”

      近年來(lái),圍繞貧困地區(qū)農(nóng)民豐產(chǎn)、增收、脫貧愿景,寧蒗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局搶抓國(guó)家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略機(jī)遇,多措并舉大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè),推進(jìn)萬(wàn)畝馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效示范區(qū)的創(chuàng)建,有力將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成了脫貧攻堅(jiān)的“生力軍”。下一步,寧蒗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)擴(kuò)大馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效示范區(qū)的創(chuàng)建,帶動(dòng)更多的貧困戶增收脫貧增收,助推鄉(xiāng)村振興。

     

      2、苦蕎

      寧蒗地區(qū)盛產(chǎn)苦蕎,在全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植,常年種植面積在5萬(wàn)畝,畝產(chǎn)達(dá)600斤,年產(chǎn)苦蕎1.5萬(wàn)噸,年產(chǎn)值9000萬(wàn)元,玉龍縣、鹽源縣等周邊地區(qū)均有種植。由苦蕎加工成的苦蕎粉,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)12%、粗脂肪2. 1%、粗纖維含量1. 62%為大米的3-4倍。配比合理,與雞蛋接近,含有人體易吸收的礦物質(zhì)10多種,其中鈣和鎂的含量為大米的2倍至4倍??嗍w麥還含有人體必需的8 種氨基酸,含量豐富,它含有賴氨基酸均高于小麥、玉米和小米。苦蕎所含的盧丁(Vp)葉綠素和幾種黃酮素物質(zhì)是其他糧谷所沒(méi)有的。盧丁具有軟化血管,改善微循環(huán),降低血管脆性的作用,促進(jìn)Vc 在體骨的積蓄,降低人體血脂肪膽固醇,防止心血管疾病,對(duì)防止高血壓和心臟病都有一定的食療作用。苦蕎不僅具有神奇的降糖降脂功能,并對(duì)冠心病、腦血栓、高血壓、眼底疾患、消化不良等糖尿病及高脂血癥的并發(fā)癥具有顯著的防治作用??嗍w中含有的硒(50mg/100g) 是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織認(rèn)證的具有顯著防癌抗癌作用的元素。苦蕎系列產(chǎn)品其現(xiàn)在的療效和優(yōu)良的品質(zhì),得到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評(píng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值得到專家的充分肯定。因而,苦蕎在彝族心目中是五谷之王,苦蕎粑粑成為當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)味食品??嗍w粑粑蘸冬蜂蜜進(jìn)餐,苦甜爽口,回味無(wú)窮。目前,麗江地區(qū)利用小涼山、老君山所產(chǎn)蕎麥開發(fā)出蕎酒,蕎餅、蕎絲等產(chǎn)品,頗受消費(fèi)者喜愛。苦蕎不僅僅有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用價(jià)值和藥用價(jià)值, 苦蕎也是很好的飼料作物,蕎麥籽粒、碎粒、皮殼、秸稈和青貯都可以飼喂畜禽,而廣泛用作牲畜飼料的是碎粒、米糠和皮殼??嗍w碎粒是珍貴飼料,用其飼喂家禽可提高產(chǎn)蛋率,也能加快雛雞的生長(zhǎng)速度;飼喂奶牛可提高牛奶的產(chǎn)量和品質(zhì);飼喂豬能提高肉的品質(zhì)。苦蕎比其他飼料作物生育期短,其青體、干草和青貯均有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 苦蕎還具有去污作用和護(hù)膚作用,是去污劑和化妝品的良好原料。國(guó)內(nèi)外已研究制成多種洗滌劑和美容、護(hù)膚、護(hù)發(fā)霜??嗍w皮殼是人們通常使用的枕芯填料,長(zhǎng)期使用有清熱、明目、安眠的作用。苦蕎皮殼的灰分中,碳酸鉀的含量約占45%,是提取碳酸鉀的好原料。 苦蕎作為我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品,已有較長(zhǎng)的歷史,我國(guó)苦蕎在國(guó)際市場(chǎng)享有盛名。

      

     

      

    圖/云南金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)有限責(zé)公司苦蕎種植及收割實(shí)拍圖

      苦蕎具有清涼爽口、又純又香的特點(diǎn)。同時(shí)具有人體需要的多種氨基酸,能強(qiáng)身健體,醫(yī)治糖尿病,味道略有清苦。蜂蜜味甜,具有生津化痰,清熱解毒的功效。每當(dāng)春暖花開,盛產(chǎn)蜂蜜的季節(jié)苦蕎粑粑燒好或煎好后,從蜂蜜桶里取下蜂蜜,用牛耳大的葉包好,蘸食苦蕎粑粑??嗍w適合在氣候寒冷和土壤貧的地方種植,生育期短,以往用作糧食或飼料栽培。近年來(lái),因其籽粒的營(yíng)養(yǎng)保健和藥用價(jià)值引起了人們的重視,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽食品”??嗍w的種植十分簡(jiǎn)便,播種后只需要控制好澆灌肥料的量,以當(dāng)?shù)氐淖匀挥晁喔燃纯伞?/p>

      

     

      

     

      

     

      

    圖/苦蕎產(chǎn)品

      因此,以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為前提,以建設(shè)規(guī)?;a(chǎn)、出口創(chuàng)匯型優(yōu)質(zhì)苦蕎生產(chǎn)加工體系為目標(biāo),面向國(guó)際市場(chǎng)生產(chǎn)高檔次,高附加值苦蕎系列產(chǎn)品的批量生產(chǎn)勢(shì)在必行。

     

      3、白蕓豆

      寧蒗縣群眾種植蕓豆的歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富。全縣15個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蕓豆種植面積達(dá)5萬(wàn)畝,平均年產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸以上,僅在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的蕓豆價(jià)格為5元/斤,總產(chǎn)值達(dá)1.5億元,具有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。白蕓豆屬于豆科,一年生草木,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè),每百克白蕓豆含蛋白質(zhì)23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡蘿卜素0.24毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵7.3毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。蕓豆粒大飽滿、質(zhì)地細(xì)膩,富含沙性,食法多樣,可煮可燉,作豆餡、豆沙,做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點(diǎn)、甜食小吃等均相宜 。

      白蕓豆不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且具有很高的藥用和保健價(jià)值,是我國(guó)傳統(tǒng)的藥食同源食品。現(xiàn)代科學(xué)研究表明,白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白,降低餐后血糖升高,減少胰島素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合糖尿病人和減肥者的飲食治療,使他們飯吃飽、消除饑餓感,而餐后血糖不高,體重不增。

      蕓豆的藥用價(jià)值很高,是一種高鉀低鈉食品,很適合于心臟病、動(dòng)脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,蕓豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。

     

      4、燕麥

      燕麥脂肪含量在5-9%,相當(dāng)于大米、白面的4-5倍,居所有谷物類之首。燕麥脂肪80%為不飽和脂肪酸,主要是單不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸,其中亞油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亞油酸是人體最重要的必需脂肪酸,在人體內(nèi)具有重要的生理功能,可降低膽固醇在心血管中的積累。

      

     

      

    圖/云南金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)有限責(zé)公司燕麥實(shí)拍圖

      燕麥中蛋白質(zhì)含量十分豐富(15.6%),是大米、小麥粉的1.6-2.3倍,在禾谷類糧食中居首位。此外富含維生素與礦物質(zhì)、膳食纖維等,燕麥不僅能降低膽固醇,降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善便秘、控制體重等作用,燕麥中所含的豐富的維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等,對(duì)于增進(jìn)機(jī)體健康,促進(jìn)發(fā)育,參與新陳代謝,抵御疾病等,都具有極其重要的作用。燕麥所含的維生素B1、維生素B2,維生素E及葉酸等,可以改善血液循環(huán),幫助消除疲勞,減輕心理壓力,又有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。燕麥所含鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì),則能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進(jìn)傷口愈合,以及防止發(fā)生貧血病等。此外,燕麥還是難得的含有抗氧化物的谷物,具有優(yōu)異的抗氧化、消除體內(nèi)自由基的作用。可做成燕麥片、燕麥米、燕麥麩、燕麥飲等功能保健食品。

      

     

      

     

      

     

      

    圖/燕麥產(chǎn)品

      燕麥還被廣泛地應(yīng)用在其他行業(yè),如化妝品和藥品行業(yè)。葡聚糖因具有很好的保濕作用,美國(guó)已經(jīng)將燕麥葡聚糖替代化妝品中常用的透明質(zhì)酸。燕麥淀粉具有不尋常的凝膠特性和細(xì)膩柔和的粉體特性,已被用于生產(chǎn)用于臉面撲粉、洗浴液、眼影粉。燕麥蛋白質(zhì)可替代動(dòng)物蛋白,是很好的疫苗培養(yǎng)基和農(nóng)藥緩釋劑。

      寧蒗縣目前燕麥常年種植面積在3.6萬(wàn)畝左右,平均單產(chǎn)200公斤,全縣燕麥總產(chǎn)量達(dá)7200噸,每斤價(jià)格為4元,總產(chǎn)值5760萬(wàn)元。分布在高海拔山區(qū),空氣清新,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越,其產(chǎn)品質(zhì)量介于綠色食品與有機(jī)食品之間。隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量安全的要求進(jìn)一步增強(qiáng),對(duì)燕麥?zhǔn)称返男枨筮M(jìn)一步增大。著力進(jìn)行燕麥產(chǎn)品深加工,加快發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)是貫徹落實(shí)“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略、培植壯大生物資源產(chǎn)業(yè)的正確決策和重大舉措。

     

      5、野生菌

      野生食用菌生長(zhǎng)在海拔2000--4000米,地形地貌復(fù)雜的立體氣候地,寧蒗縣有松茸、雞樅菌、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、塊菌、干巴菌、奶漿菌等25種珍稀野生菌;食用菌屬于高附加值的農(nóng)產(chǎn)品,不但味美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且對(duì)人體都有不同的治療和保健效果,是名副其實(shí)的綠色食品和保健食品,具有巨大的市場(chǎng)潛力,菌類是名貴的珍稀食用菌,味道鮮美,富有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,是一類適應(yīng)人類消費(fèi)的食品。

      食用菌世界年消費(fèi)量增長(zhǎng)5%,而我國(guó)是食用菌生產(chǎn)第一大國(guó),但年人均消費(fèi)僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的10%,是食用菌消費(fèi)潛在的大市場(chǎng)。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,寧蒗縣當(dāng)?shù)匾吧鷥r(jià)位為:松茸:500-800元/斤,蘑菇:100元/斤,雞樅菌:200-300元/斤,本公司年收購(gòu)這種菌產(chǎn)量約20噸(以上價(jià)格為干品價(jià))。

      

     

      

     

      

     

      

    圖/寧蒗縣牛肝菌、野蘑菇、松茸等野生菌實(shí)拍圖

     

      6、金牧糧草

      金牧糧草屬被子植物門,單子葉植物綱,禾本科,狼尾草屬。是經(jīng)過(guò)十年研發(fā),不斷升級(jí)迭代,擁有“品種雜交優(yōu)選”、“基因優(yōu)選”、“特殊生物育苗”等核心技術(shù),中國(guó)獨(dú)立研發(fā),領(lǐng)先世界5至10年,被譽(yù)為“牧草巨星”是畜牧行業(yè)需求巨大的高品質(zhì)飼草。具備以下十大特點(diǎn):

      (1)、生長(zhǎng)快~牧草下種2個(gè)月可達(dá)2米高,6個(gè)月可達(dá)6至8米,分蘗數(shù)可達(dá)50至100株,半年成林。

      (2)、產(chǎn)量高~牧草畝產(chǎn)40~70噸,割得越多長(zhǎng)得越好,產(chǎn)量遠(yuǎn)超其他同類牧草。

      (3)、品質(zhì)好~牧草蛋白質(zhì)含量16%~22%,高出玉米的3~4倍,高出其他牧草40%;脂肪含量超10%,全球領(lǐng)先。

      (4)、年限長(zhǎng)~牧草一次性栽種,不用重復(fù)下種,連續(xù)收割20~40年。

      (5)、易種植~牧草耐寒耐旱,耐寒耐凍(零下30~40度不會(huì)死根),栽種不挑土壤、抗病蟲害能力強(qiáng),無(wú)需噴灑農(nóng)藥。

      (6)、易儲(chǔ)存~牧草收割后,只需打碎壓緊便可青儲(chǔ),可儲(chǔ)存2至4年,青儲(chǔ)發(fā)酵后口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高。

      (7)、適用廣~牧草莖葉細(xì)嫩,表面無(wú)鋼毛,沒(méi)有鋸齒,牲畜吃了易消化,適合所有牲畜:牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝、魚等;

      (8)、高效益~牧草1畝產(chǎn)量相當(dāng)于30畝玉米,一次種植多年收割,大大降低農(nóng)戶的種植和養(yǎng)殖成本,飼料成本可降低50~60%,增加收益。

      (9)、益生態(tài)~牧草根系扎入土壤4~5米,蛋白含量達(dá)20%以上肉根斷掉腐爛后不斷肥土,涵養(yǎng)水系。

      (10)、真健康~全程生態(tài)種植,不打農(nóng)藥、不施化肥,喂養(yǎng)的畜禽安全健康,源頭解決大健康問(wèn)題。

      

     

      

    云南金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)有限責(zé)公司總經(jīng)理?xiàng)畎⒒?、常?wù)副總經(jīng)理羅建寧在試種基地實(shí)拍圖

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